Как започнахме Всичко започна от една идея. Двама ентусиасти решиха да правят вино със сърце и да гледат лозята така, както дедите им са отглеждали грозде векове наред по тези земи. Да произвеждат вино и да бъдат първите в региона. Страстта към виното Обожаваме виното. Стремежът ни е…
Загрей
-
14.11.2019
-
/ By balaban.wine
Нашите лозя Началото на лозовия масив се поставя през есента на 1998 г., като към момента разполагаме с 1200 декара собствени лозя. Сортовете, които се отглеждат, са Мавруд, Каберне совиньон, Сира и Мерло. Лозовият масив е разположен в един от най-благоприятните в почвено-климатично отношение райони на България -…
Манастира
-
14.11.2019
-
/ By balaban.wine
Винарска изба „Манастира” е специализирана в производството на висококачествени вина. Разположена е в Южна България, на 25 км северозападно от град Пазарджик, в дълбока долина обградена от склоновете на Средна гора, покрай брега на река Тополница до село Лесичово. Построена е върху територия с богато културно и историческо…
MEDI VALLEY
-
14.11.2019
-
/ By balaban.wine
Преди хилядолетия земите по средното течение на река Струма са били населявани от тракийското племе Меди. Освен с легендарния Спартак, оглавил най-голямото робско въстание срещу древния Рим, медите са известни с развитото лозарство и винарство, и с култа си към виното. В чест на хората, положили основите на…
Бонония Естейт
-
01.11.2019
-
/ By balaban.wine
Бонония Естейт е бутикова винарна, производител на висококачествено българско вино, като семейната компания носи името на древна римска крепост, намираща се по поречието на река Дунав, Бонония – днешен град Видин. Нашите красивите и добре отгледани лозови масиви се намират между селата Гомотарци и Кошава, на брега на…
Balar Wine Estate
-
24.10.2019
-
/ By balaban.wine
Вълнуващото пътешествие на винарна Балар започна през 2006 година, когато, след прецизно проучване на почвите, собствениците ѝ избраха за място на техните лозя землището на с. Скалица, югозападно от град Ямбол. Винарната е в непосредствена близост до лозовите масиви, което гарантира запазването на качествените характеристики на гроздето към…
Prisoe
-
24.10.2019
-
/ By balaban.wine
Семейната винарна Присое, основана през 2002 г., като основната ни цел е създаването на висококачествени занаятчийски вина. Основателите,нашите родители Румен и Гичка Балтаджиеви, са движещата сила в поддържането на това начинание вече почти 17 години. През 2017 година идеята за избата започваме да развиваме ние, Стефан и Мария,…
BENDIDA WINERY
-
10.10.2019
-
/ By balaban.wine
BENDIDA WINERY е разположена в плодородната Тракийска низина в село Брестовица – столицата на виното в България и е само на 18 км югозападно от град Пловдив. От 1936г. Винарната е приютила фамилната ни история за правене на вино и нейното съвременно продължение. НАШАТА ИСТОРИЯ Започва с производството…
Винарска изба Ямантиев
-
10.10.2019
-
/ By balaban.wine
Започнахме в бурно и противоречиво време за България, а се оказа, че коренът е по-дълбок отколкото предполагахме. Ето защо когато се връщаме назад виждаме, че философията на нашата работа все още я създаваме. Най-важното в нея е свързването на вековната традиция със създаването, поучаването от собствените грешки и…
ДОС АЛАМОС
-
18.09.2019
-
/ By balaban.wine
Още преди 5000 години на територията на днешните български земи започва да се прави вино. Началото на лозарството и винарството се появява от траките, които са считани за едни от най-добрите винари през античността. Сортовете, които се отглеждат в района на Видин са Рубин, Гъмза, Памид, Мерло, Каберне…