• By balaban.wine
  • / 11.11.2019

Bulgaria by the Glass, или „България в една чаша“, е слоганът на най-новия винобар в София. Започват с 60 вина, с амбиция да станат поне 150. Както става ясно от името, шрифта и слогана, вината са само български, и акцентът е върху българските сортове.

В „Балабан“ е уютно и се намира на добро място: ако седнете на бара до прозореца, ще гледате точно в пресечката между „Кракра“ и „Шейново“ и кафенето Costa.

За сега може да опитвате между 6 и 12 вина на чаша, които са представени в менюто с кратко описание. Към чашата си може да поръчате хляб, и плата от сирене или колбаси – и те са български.

Долният етаж е за тематични дегустации и малки винени събития.

Освен вино, в „Балабан“ има три вида наливна българска крафт бира, ракии и брендита.

„Балабан“ е семеен проект и бизнес, чиято голяма цел е винобаровете му да станат верига не само в България, а и на места извън нея.

ул. „Кракра“ 22
понеделник – неделя 12-22 ч.
0889 453 356

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *