Как започнахме Всичко започна от една идея. Двама ентусиасти решиха да правят вино със сърце и да гледат лозята така, както дедите им са отглеждали грозде векове наред по тези земи. Да произвеждат вино и да бъдат първите в региона. Страстта към виното Обожаваме виното. Стремежът ни е…
Нашите лозя Началото на лозовия масив се поставя през есента на 1998 г., като към момента разполагаме с 1200 декара собствени лозя. Сортовете, които се отглеждат, са Мавруд, Каберне совиньон, Сира и Мерло. Лозовият масив е разположен в един от най-благоприятните в почвено-климатично отношение райони на България -…
Винарска изба „Манастира” е специализирана в производството на висококачествени вина. Разположена е в Южна България, на 25 км северозападно от град Пазарджик, в дълбока долина обградена от склоновете на Средна гора, покрай брега на река Тополница до село Лесичово. Построена е върху територия с богато културно и историческо…
Преди хилядолетия земите по средното течение на река Струма са били населявани от тракийското племе Меди. Освен с легендарния Спартак, оглавил най-голямото робско въстание срещу древния Рим, медите са известни с развитото лозарство и винарство, и с култа си към виното. В чест на хората, положили основите на…
На този град есента му прилича. Да вали в златно, да звучи джазово. И да ти се случва на ръба на вълшебното. София е от местата, които ти носят уют. Тези, които искаш да запазиш само за себе си. И другите – създадени за споделяне. За размяна на…
If you love wine and especially Bulgarian wine, we discovered a new place in Sofia, the Bulgarian capital, that you will definitely adopt. Balaban Wine bar is the new way to discover Bulgaria, By The Glass. We are lucky to have met the wondeful family behind the project.…
Balaban wine Виненият бар, който популяризира българските вина. Място за преживяване в автентична атмосфера, което да допълниш с локална храна и за любителите на бири - крафт видове от България. Всичко, което те впечатли, може да закупиш и за вкъщи. ул. “Кракра” 22 0889 453 356 www.balaban.wine
Bulgaria by the Glass, или "България в една чаша", е слоганът на най-новия винобар в София. Започват с 60 вина, с амбиция да станат поне 150. Както става ясно от името, шрифта и слогана, вината са само български, и акцентът е върху българските сортове. В "Балабан" е уютно…
Bulgaria has a long history of making wine, and solid wine at that. The only problem is that not many people know about it. They’ve been doing it since the iron age. This small Balkan country has over 120 native varietals, and is quite adept at growing some…